¿Cuánto sabes de quesos asturianos?

El sábado pasado estuve en uno de los templos del queso en Asturias, La Quesería Aguado de Gijón, donde pusieron a prueba mis conocimientos (más bien desconocimientos) sobre la que es una de las señas de identidad de esta tierra asturiana.

Yo había oído hablar del Cabrales y de sus aromáticas propiedades, pero lo cierto es que el tema de los quesos asturianos es sorprendente y apasionante.

Estoy preparando un post con todo lo que aprendí en el que incluiré el vídeo que grabamos mientras me hacían el test. Pero antes de que os riáis de este humilde gaditano, bien estaría que os sometáis al test y luego seáis sinceros conmigo, ¿cuánto sabéis de quesos asturianos?

Podéis descargarlo completo aquí Quesos-Asturianos.

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One thought on “¿Cuánto sabes de quesos asturianos?

  1. Como el Gamoneu, pocos. Ah, y el La Peral. Y bueno, también…

Dexa un retruque

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